Montréal, mars 2022 – Dans le cadre de la vingt-sixième Journée
nationale des cuisines collectives, le regroupement des cuisines
collectives du Québec (RCCQ) organise le panel sur un enjeu actuel et
mobilisant : le gaspillage alimentaire.
Le 21 mars 2022 de 9 h à 11 h, en mode virtuel.
Animé par Jocelyne Gamache, coordonnatrice au RCCQ, ce panel regroupe six
citoyennes socialement engagées et conscientes des problématiques
reliées à l’enjeu du gaspillage alimentaire. Leurs expertises vont
permettre d’alimenter les discussions sous l’angle des cuisines
collectives et du droit à l’alimentation.
La fin du gaspillage : la fin de la faim !
Si l’on mettait fin au gaspillage alimentaire, on pourrait nourrir toute
l’humanité. Il est donc primordial d’affronter le problème et de
tenter de trouver des solutions viables et pérennes.
Les cuisines collectives sont impliquées dans cette chaîne alimentaire et
elles interviennent, à leur niveau, pour contrer le gaspillage.
Ensemble, faisons bouger les choses !
www.rccq.org [3]
Un message, un commentaire ?